こんばんは、今日もお疲れさまです(*^^*)

月野です🌙

 

 

今日の施術を無事に終えて、今ブログを書いてるところです♪

皆さまは今日どんな1日でしたか？😉

 

週末に向けて、あと少し✨

週末お休みの方は、明日までファイトですっ٩( ‘ω’ )و

土日もお仕事の方は、

月野と共に頑張りましょうっ٩( ‘ω’ )و

 

 

昨日私はお休みだったので、

お料理🍳をゆっくり楽しんでいました😊♪

 

 

美味しい物を食べている時🍽も

作っている時🍳も

私にとっては癒しのひとときです☺️♨️

 

 

休日だと時間を気にせずに、ゆっくりお料理できるから良いですよね♪♪

 

･･･と言いつつも、

昨日のお昼に作ったのは、

簡単に作れてしまう『明太子パスタ🍝』でした(笑)

 

簡単にぱぱっと作れるので、

お腹がぺこぺこの時のお昼ご飯にちょうど良いです☺️

 

ソースにレモン🍋果汁を少し混ぜてあるのですが、

レモン🍋が主張し過ぎずに、爽やかさがプラスされて、

暑い季節🏝にピッタリでした😊

 

 

晩ご飯は、バターチキンカレー🍛にしました😉🍳

暑くなってくると、カレーが食べたくなりますよね♪

 

細く切った玉ねぎ🧅をバターで炒めて♪

 

 

ヨーグルトに漬けておいた鶏肉を投入♪

(鶏胸肉でもヨーグルトに漬けておく事で柔らかくなるそうです✨

私はもも肉派なので、もも肉を漬けました♪)

 

 

鶏肉に火が通って白っぽくなったら、

トマト🍅ジュースとお水を投入♪

 

 

5分程煮込んだら、一旦火を止めてカレールゥを投入♪

使ったカレールゥは、スパイシーさがお気に入りのこちら↓

 

 

だんだん、カレー🍛らしい色になってきました☺️

カレールゥを溶かしたら、生クリームと隠し味のお醤油を投入♪

 

 

ひと煮立ちさせて、召し上がれ♪🍛

 

 

実は、こちらのバターチキンカレー🍛も

すごく簡単に作れるので、

よくお世話になってます😊

 

30分で幸せ気分に浸りたい方は、是非😉♪

 

明日もこのバターチキンカレー🍛をお弁当🍱にして出勤しようと思ってるので、

ルンルンです♪

 

 

お腹が満たされれば、

心もすっかり満たされてしまう、

月野なのでした☺️♪

 

月野